辣条怎么制作？
主料：腐竹两块。辅料：辣椒30个、花椒20克、鸡精2茶匙、糖2茶匙、盐一茶匙、粗孜然2茶匙。1、准备好要用的食材。2、温水。3、把腐竹泡发。4、鲜朝天椒。5、加上花椒和适量的水一起打碎。6、打好的辣椒。7、泡好的腐竹大概是这样的状态。8、捞出泡好的腐竹。9、撕开晾半干可以用厨房纸吸下水。10、锅中坐油。11、油温五成热加入腐竹。12、全部炸完。13、锅中留油加入打好的辣椒。14、加入鸡精、糖、盐、粗孜然炒香。15、加入腐竹吸干。16、完成。
辣条的制作方法
好吃到可以售卖的辣条用料 牛筋面 200克 花椒粉 2勺 粗辣椒粉 50克 细辣椒面 30克 白芝麻 适量 白酒 10克 花生碎 10克 盐 2克 ❤️以上放入碗中备用 食用油 适量 大葱 1根 桂皮 1块 香叶 3片 八角 3个 洋葱 半个 香菜 2根 花椒 适量 孜然 1勺 好吃到可以售卖的辣条的做法 准备好牛筋面，网上买2cm的，凉开水浸泡1分钟捞出，放一边儿让它自然松弛15分钟，不用蒸，口感才好请点击输入图片描述软了就好请点击输入图片描述锅中倒油，油温6层热，把葱，洋葱，香菜放进去，在放桂皮八角香叶花椒请点击输入图片描述炸到所有食材焦黄，注意不要炸过头请点击输入图片描述记得加少量的白酒增香，淋油上去还不会糊淋油分三次加入，一边淋 一边搅拌，成品，真是满屋子飘香。万能油淋上泡发好的牛筋面上，在放点盐，味精，鸡精，孜然粉翻拌均匀即可。请点击输入图片描述小贴士牛筋面用冷水，或者温温水泡，不能开水泡，不然会散开
